Iniciou na tarde do dia 12 de setembro, uma capacitação para os beneficiários dos quiosques e food trucks da Praça Luiz Nogueira em Serrinha/Ba.
A capacitação de boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos é parceria do Instituto Brasileiro de Desenvolvimento em Gestão, Secretaria de Meio Ambiente e Prefeitura Municipal de Serrinha e tem o objetivo de ensinar de forma correta as práticas de higiene que devem ser obedecidas pelos manipuladores desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento até à venda para o consumidor, evitando a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados.
A capacitação irá até o dia 28/09/2022.
